12 dkg margarin
40 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
2 tojás
1 kg reszelt alma
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
4 dkg kakaópor
1. A margarint fehéredésig keverjük a kétféle cukorral, közben hozzáadjuk a tojásokat, majd beledolgozzuk az almát.
2. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a kakaóport, és a tésztához keverjük. Egy sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe simítjuk a tésztát.
3. Előmelegített sütőben, közepes lángnál kb.190 fokon, 35-40 percig sütjük.