Krumplis pogácsa:
Hozzávalok:-1dkg élesztö,
-2 evökanál langyos tej,
-30 dkg liszt,
-10dkg zsir,
-1 db tojás,
-20 dkg fött burgonya,
-tojás a kenéshez,
-sütöpapir a tepsibe,
Elkészitése: A morzsolt élesztöt leöntjük a langyos tejjel és felfuttatjuk.A lisztet elmorzsoljuk a zsirral ,majd hozzáadjuk az élesztöt,tojást,áttört krumplit.Jól öszedolgozzuk és langyos helyen fél orát kelesztjük. Közepes pogácsaszaggató magasságúra nyújtjuk a tésztát,kiszagatjuk,tepsibe ültetjük öket,tojással lekenjük,és 180 fokon kb 15 perc alatt megsütjük.